Dès l'âge de 9 ans, Florence voulait être fleuriste. Après des études d'horticulture, fleuristerie avec spécialisation en art floral, elle met son rêve de côté pour élever ses enfants. En 2018, elle décide de relancer sa carrière en tant que fleuriste, mais, hors de question de travailler avec de la fleur d'origine étrangère et chimique ! Elle décide donc d'être fleuriste avec sa propre production de fleurs cultivées de manière 100% naturelle. La ferme est diversifiée, vous y verrez aussi des cultures de fleurs uniquement pour le séchage, ainsi que des cultures de fruits et légumes uniquement pour les bouquets comestibles.